The Refuge of the Lac Blanc

Welcomes you and reveals its menu:

Cold drinks :

Sirop à l’Eau 1.5€

flavored lemonade 2€

fruit juice 2.5 €

Coca-Cola, Orangina, Perrier, Ice Tea 2.5€

bottled water 1.5 L 3 €

Panaché 3€

ale beer 3€

Bière Brune 3€

Cider 9€

Refuge's Specialties

Blueberry milk 3 €

Le goûter du Cröé :French toast and its special fruit puree3 €

On the sweet side:

• homemade pie of the day 3.5 €
• homemade flan 3 €
• Gâteau de Savoie and its fruit puree 3.5 €
• Blueberry and apple special cake 3.5 €
• cottage cheese with blueberry with homemade cookies   3 €

 Crêpes :

Sugar 2 €

Chocolate,  honey, jam 3 €

butter and sugar 3 €

on the salty side

• Stone soup                  5 €

• Pasta :

Pasta  "Guide des bois" (Carbonara)                      6 €

pasta "du Glisseur"(Bolognaise)                                 6 €

Pasta "du Génie des Alpages"                                    6 €

•  Omelette :

Plain                                                                   4 €

Ham or cheese (Emmental)                                         4.5 €

Ham and cheese                                              5 €

Omelette "de la Parrachée"                                     5.5 €

• Les Matafans des Marrons du Col :

Ham                                                                 4 €

Ham and Cheese                                           5 €

« La Ramasse »                                                    6 €

•  Salads :

L’écureuil : Crouton, Lard, walnuts                  5 €

La Tarine : Crouton, Lard, cheese (Beaufort)            5 €

La Marmotte : Crouton, Tomatoes, Mozzarella  5 €

La Chamoisine : potatoes, Lard, Onions. 7 €

• Les Gratinnettes :

Polenta forestière 8€

Crozet du Ramoneur 8€

Pela (sur réservation) 10€

• Stuffed meat « à la Ponpon »   8 €

• the Guide's meal :

Salad, Stuffed meat , Desert and coffee            15 €